位於埼玉縣秩父市市中心的「麵屋たつみ喜心」是當地有口皆碑的名店。 這家小小的店裡所供應的一碗拉麵，以其絕佳的風味和上等的湯頭，俘虜了許多常客的心。
店主卓越的技術以及精選的上等原材料所展現的風味是無與倫比的。 筷子粗的麵條是精心手工打製的，有著彈牙的口感和爽滑的喉嚨感。 湯底融合了動物和植物的湯頭，香濃的風味和濃厚的香氣令人傾倒。
這裡提供每日不同的菜單，這也是一大亮點。 秩父味噌拉麵、魚湯沾麵、黑（燻蒜味）拉麵等，都是店主精心設計的一碗，每天都有新鮮的驚喜和發現，讓人來訪幾次也不會厭倦。
這家小店裡只有吧檯座位，雖然空間狹小，卻瀰漫著溫馨的氛圍。 在等待點餐的時候，觀看著匠人們熟練的烹飪過程是一種引人入勝的體驗。 一口下去，您就會沈醉在美味和香氣的盛宴中。
在寧靜的街道中，品味濃情款款的美食，是一段奢侈的時光。 「麵屋たつみ喜心」可以說是拉麵愛好者無法抗拒的名店。 不妨前去一試這裡的菜單和美妙的風味。