遠野市位于岩手县南部的小镇，虽然小，但其特色料理吸引着来自外地的人们。那就是烤肉。这个城市拥有几十年历史的老字号烤肉店，也有新潮的店铺，各种烤肉店比比皆是。在遠野的烤肉文化中，这次我们要介绍的是隐秘名店“黑毛和牛 烤肉内脏 彦政”。
从东京开车约6小时。遠野市的街角处就立着“黑毛和牛 烤肉内脏 彦政”，对当地人来说是家喻户晓的名店。打开门就会弥漫着烤肉的香气。店内氛围轻松，有吧台座位和餐桌座位。
这里供应的烤肉的焦点是岩手县产的上等黑毛和牛。无论是肋排、腩肉、牛舌等，每一部位都柔软多汁。含在嘴里，滋味四溢，其美味让人心醉。而且价格合理，能够以实惠的价格享用正宗的和牛烤肉，这正是它的魅力所在。
除了烤肉菜单外，还有拌饭、冷面等韩国料理的常见菜品。特别是石锅拌饭特别受儿童欢迎。把刚做好的饭放在锅中，摆上蔬菜、肉、鸡蛋，端上桌后围着桌子一起享受。
“黑毛和牛 烤肉内脏 彦政”不仅受到游客的喜爱，也深受当地人喜爱，绝对是一个隐秘的名店。在悠闲的时光中品味烤肉，能够治愈旅行的疲惫。前来遠野时，务必要来这家店一探究竟。