在葡萄酒的芳香中 - 胜沼的藏身之处咖啡馆

这家古民家咖啡馆位于山梨县胜沼町的宁静住宅区。这里被称为"cafe VINHO(カフェ ビィーニョ)"，体现了胜沼作为葡萄酒产区的独特魅力，是一个藏身之处的存在。

由葡萄酵母制作的顶级奶酪蛋糕

这家咖啡馆以店主自豪的"葡萄奶酪蛋糕"而闻名。这款蛋糕选用了从葡萄种植园直接采购的葡萄酵母，烘烤出来的奶酪蛋糕口感松软，具有优雅的甜味和微微的葡萄酒芳香，味道巧妙地融为一体。

每份奶酪蛋糕都是在接到订单后精心制作，等待时间约20分钟。然而，在这段时间里，您可以环顾四周，体验到温馨的室内装饰和琳琅满目的独特玻璃工艺品。

被充满激情的艺术品包围着

咖啡馆位于葡萄酒之家的一角，最大的魅力就是品尝美味的同时欣赏艺术玻璃和玻璃艺术品。店主精心地收集了当地工匠的作品，并对他们的激情表示敬意。

水果种类会随季节变化而变化，还会推出覆盖了草莓、葡萄、苹果等水果的限量蛋糕。从精心切割的水果形状中可以感受到店主对工匠精神的关怀。

悠然流淌的葡萄酒产区风情

在小露天座位上，您可以在周围的绿色环绕中品尝奶酪蛋糕。在悠然的时光中，您可以沉浸在葡萄酒产区特有的宁静空气中。

从市中心出发，开车约1小时，就能抵达胜沼町的小径尽头的"cafe VINHO"。这里等待着特别的时光。不妨来体验一下，沉浸在当地独特的美味和氛围中。