拉面店 • 4-11 Higashigoshochō, Onomichi, Hiroshima 722-0036日本
在漫步尾道的街道时,您可能会不经意间闻到令人着迷的香气。那就是来自“尾道拉面贝查”的浓郁鸡骨汤香气。这家店以守护着尾道拉面传统而闻名。
在贝查供应的每一碗拉面中都凝聚着尾道的历史和文化。汤的鲜美来自瀨戸内海的小鱼“雑魚節”和当地的“たまり醤油”,加上脂肪的风味使得味道更加醇厚。岩海苔作为配料,即带来了怀旧的感觉又带来新鲜的滋味。
当踏入店内时,您将被节日音乐愉悦地环绕着,而且会被怀旧的氛围所包裹。忙碌的员工们体现出这家被当地人喜爱的温情款款的店的风貌。品尝了尾道的美食后,一定要尝尝“からさわ”的乡村冰淇淋。或许您会在怀旧的滋味中陶醉,不知不觉沉醉于尾道的魅力之中。