位于冈山县苫田郡镜野町的“にこのもり”是一家由旧商工会议所的古民家改造而成的独具一格的咖啡馆。这家新的店铺于2023年3月开业,它的魅力吸引了众多游客。
にこのもり最大的魅力在于其氛围。置身于古民家特有的宁静空间中,度过悠闲的时光。坐在走廊的席位上,您可以伴随河水潺潺声和清新的微风,欣赏庭院的美丽景色。这是一个仿佛远离日常,体验特别时光的地方。
にこのもり的咖啡采用储留式手工滴滤精心制作。通过这种方法,可以享受香气四溢而涩味较少的咖啡。特别推荐“にこのもり混合”,这种咖啡中深度烘焙,苦味和酸味较低,香气浓郁,饮用方便。
甜点同样不容错过,巴斯克芝士蛋糕、红豆黄油司康、时令冰淇淋等,皆为手工制作的经典之作。尤其是厚重的司康红豆沙黄油三明治,酥脆松软的质地和恰到好处的甜味吸引了众多粉丝。
にこのもり不仅仅是一家咖啡馆。店内还出售当地作家的陶器和手工制作的配饰,非常适合作为纪念品。此外,店后还配备了狗跑设施,让爱犬人士倍感欣喜。
にこのもり是融合法式服务、自然与历史建筑的特别场所。这里您会在舒缓的时间流里边品尝美味的咖啡与甜点,边可以让身心焕发活力。如果您访问冈山,不妨在这隐藏瑰宝般的地方,度过特别的时光。