长良川是一条优雅地流淌在岐阜县的河流。但是到了夜晚，沿岸的景色却焕然一新。拥有1300年历史的"长良川鹈钓"就此拉开了帷幕。
鹈钓是日本的一种传统渔法，利用鹈类捕捉鱼类，长良川鹈钓中，海鹈的喙经过精心训练，以免伤害鱼类。鹈师们娴熟的技艺，驾驭着多只鹈鸟，驱赶着鱼群，堪称绝妙。
暮色降临时，载着鹈师的船只上的火把映亮了河面。舞舟的艳丽表演，随后鹈钓船的出场，伴随着鹈的鸣叫声回荡。近距离感受着火光的闪耀，水花的飞溅，以及娴熟技艺，让人陶醉其中。
高潮部分是由6艘鹈钓船进行的"总悬马"。同时向浅滩赶鱼的壮观场面，是长良川鹈钓独有的乐趣。岐阜城的夜景以及星空作为背景，梦幻般的舞台将达到最高潮。
运营时间为5月11日至10月15日。乘坐公共船只可以以价格实惠的方式欣赏，而包船则能够提供最上乘的体验。这是体验传统技艺和美丽的绝佳机会。无论是顺道观光抵达，还是专程前往岐阜参观长良川鹈钓，都是一个绝佳的选择。