屹立在秋田县仙北市田泽湖畔的“和食处 季流”注重当地食材和传统，同时结合现代的构思，是一家日式料理的名店。四季的味觉和用心的款待，不断吸引着来访的人们。
季流的招牌菜单是秋田引以为豪的“比内地鸡”。其柔嫩的肉质与浓厚的鲜味俘获了众多顾客。此外，使用时令食材的创意料理也不可错过。炸豆腐和天妇罗等，每一道菜品都能感受到精致的工艺。
在寒冷的季节，切棒锅是不容错过的美食。使用充足当地食材的正宗美味，是秋田冬季的醍醐味。围着温暖的锅，享受心灵与身体的温暖幸福时光。
季流还拥有丰富的秋田地酒供您选择。品味与料理搭配的梅酒，享受悠闲的时光也是推荐的。在和风弥漫的宁静空间，与重要的人交谈乐趣无穷。
是田泽湖观光或滑雪归途中绝佳的休憩地。不仅受到追求正宗日式料理的当地人的欢迎，更是一家受到游客喜爱的高人气店铺。
想要体验秋田的食文化，享受用心的料理与接待的朋友，欢迎光临“和食处 季流”。美食与温暖的款待定会点缀您的旅途回忆。