坐落于鹿岛市静谧一隅的“草庵 锅岛”,是一家在日本酒爱好者和美食家之间口口相传的名店。由富久千代酒造打造的这家住宿设施兼餐厅,完美体现了传统日本料理与创新酿酒的融合。
总料理长西村拓马先生所制作的料理如同艺术品。他巧妙地运用当地佐贺的时令食材,在每一道菜中展现季节的变迁。
草庵 锅岛的精髓在于料理与日本酒的配对。富久千代酒造引以为豪的“锅岛”品牌日本酒完美衬托了每道菜的美味。
沉静的和式氛围笼罩的店内如同高级旅馆。您可以在仅6个席位的柜台座位上享受长达3小时的悠闲用餐。
草庵 锅岛不仅是一个享受美食的地方,更是一个五感感受的日本食文化体验。适合希望深入体验的游客的住宿旅馆风格。
对于想要品味佐贺的美食与日本酒精髓的人,或正在寻找特殊日子的晚餐地点的人,这是一家值得一去的名店。不过,由于这是家很受欢迎的店,请提前预约。
敬请在鹿岛的隐藏宝石,草庵 锅岛享受忘怀美食体验。