日本料理店 • 日本〒107-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 6-chōme−6−21 グロービル青山 B1
青山古董街巷子里矗立着一栋名为“红屋”的独立餐厅。从外观无法想象的,是一片复古而艺术的空间。店名来源的鲜红色室内装饰和80年代的唱片播放音箱增添了浓厚的氛围。
这家店的代名词是杯装葡萄酒和日式饼的完美搭配。店主品酒师每天都会精选不同的葡萄酒,与烤日式饼和葱烧饼等B级美食搭配。烤日式饼需要45分钟才能焼得金黄饱满,慢煎的细腻口感令人着迷。
这个店内留给人的印象似乎有些“垃圾”,但从凳子到筷子座,处处都充满了用心。还可以享受闪烁的娱乐式体验。刚开始可能觉得氛围不太好,但只要由常客带路,就一定会立刻着迷于成年人隐秘空间的魅力,这一点毫无疑问。