在日本中四国地区,有许多受历史悠久和丰富自然滋养的名店悄然存在。在其中,位于日本四国中央市的『松本屋』因其老字号独特的格调空间和充满爱心的料理而倍受当地人喜爱,是一个隐藏的名店。
拥有超过150年历史的老字号『松本屋』坚持代代传承的可靠技艺,精心烹饪新鲜食材。店主亲自前往市场,品味时令食材,这种姿态为料理的口感增色不少。
在改建的古民家里营造出安静的氛围的店内,木质温暖和优雅的蝴蝶装饰交织在一起,仿佛让人沉醉于时光停滞的片刻。店主的周到服务和用心招待中蕴含着日本古来的“おくりびき”精神。
『松本屋』主要以当地的常客为中心,每年都会排起长龙。充分利用时令食材,彩色艳丽的会席料理也成为当地人引以为傲的一道菜。每一道上桌的料理都充满了匠心和意志。
在被四国的山峦所包围的这片土地上,“松本屋”长时间以来一直备受喜爱。来到这里的旅客也一定能够品尝到令人心动的美味和贴心的款待。