以下，我们写了一篇关于鸡煮亭美味和魅力的文章。

可尽情享受上等鸡汤的麺匠店

位于东京世田谷区宁静的住宅区内，隐匿在一角的“麺匠 ようすけ 鶏煮亭 用賀店”。这家店以鸡骨浓厚的鲜美汤而闻名，足以让拉面爱好者们为之倾倒。

鸡骨和蔬菜熬制的上等汤让人陶醉

用賀店的招牌菜是口感绵密，充满鸡肉鲜味的“浓厚鸡白汤拉面”。鸡骨炖煮出的白汤汤底口感绵密，带有浓厚的奶油口感特点。一口下去，便会陶醉于其馥郁的香气和上品的风味。

融合了蔬菜鲜味的汤汁中还略带甜味，直到最后一口都不会感到厌倦。

注重食材口感和风味的绝妙配料

仿佛与汤汁一样，对配料的讲究也透露出别具特色。店里使用的并不是叉烧，而是炭火烤制的柔嫩鸡肉。一咬，就能感受到与猪肉不同的鲜美味道，让人欲罢不能。

另外，用酱油煮过后清爽可口的笋尖竹笋的韧劲口感和风味也是点睛之笔。

在宁静的空间享受华丽的一杯

用賀店地下设有如隐居一般的低调氛围，空间宽敞舒适。与此同时，从吧台座位还可以看到工匠们的高超技艺，让人感受到他们对拉面制作的热情。

开店前就排起了长队的人气店。推荐给那些想尽情享受上等鸡汤和配料的人们。