以下是一份介绍东京台东区老字号拉面店“山笠之龙”的旅游文章构想。
穿过浅草的熙攘,便可发现一家宁静的老字号拉面店。“山笠之龙”就是这样的一家店。店招上写着“本家博多乌冬”,引人期待。
推开门,透过柜台可以看到厨房。点餐是通过自动售货机预先完成的方式。等待5分钟,猪骨汤的香味触动味蕾。
这看似清爽的汤却充满了猪骨的香浓和适宜的醤油味道。清爽的口感中带来惊喜。
面条选用直通细面,与汤汁相得益彰。
烤猪肉与喜多方拉面中常见的类型相似,但肉质的美味集中成一品。此外,菜单上还有中华拉面,下次想要尝试。
桌上备有红姜和泡菜,可以根据口味添加。米饭是免费的,可以将剩下的汤倒在米饭上品尝也是一种推荐。
让人陶醉于精致大众化的口感的“山笠之龙”。作为享受浅草美食之都的小憩之处,是最理想的一家店。