在大分县大分市,有一家穿越时光的味噌拉面店。它的名字叫“华川拉面”。踏进店内,仿佛时间停滞,弥漫着昭和风情。
店内采用木造简约的设计,有吧台座位和包厢座位并列。巨大的烟囱矗立在店铺中心,昔日的烹饪风景在其中一览无余。灯光采用昔日的白炽灯泡,整个店内被怀旧的氛围所包围。
菜单上摆满了各种味噌拉面,有经典的“味噌拉面”,还有“葱味噌拉面”和“辣葱味噌拉面”等多种口味,被大家所喜爱。
汤汁适度地浓稠而有味道,麵条Q弹有嚼劲,搅拌汤汁后更显美味。白葱纤维丰富,一口下肚白葱的风味和适量的辣味便在口中蔓延开来。
店主虽然沉默寡言,但服务态度很细致。结账时,他会微微露出笑容。这种微妙的反应也是这家店的优点之一。
现代依然保留着昭和风情的名店“华川拉面”。来大分时,不妨来体验一下。被怀旧的味道和空间包围,心情必然会变得温暖起来。
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