位於福知山市中心的華壽司，雖然處於內陸地區，但卻以驚人的新鮮美味壽司而聞名。儘管距離海邊較遠，其味道和鮮度卻絲毫不遜於港口城市的壽司店。相反，甚至被評傳為更為美味。
華壽司的午餐時間特別值得推薦。提供握壽司、天婦羅、煮菜、刺身、水果及餐後飲品（咖啡或茶）的豪華套餐，以經濟實惠的1,320日元價格驚喜呈現。其外觀和味道都具有很高的滿意度，性價比極佳。
華壽司提供隨季節變換的新鮮食材，讓食客能享受職人技藝展現的正宗壽司。使用較大食材製成的壽司，每一口都滿滿的幸福感。此外，還有不容錯過的隱藏美食——茶碗蒸。
店內設有半包廂的榻榻米座位，可在寧靜的氛圍中悠閒地享用美食。還有吧檯座位可供選擇，可以近距離觀察職人的手藝。
華壽司是當地的受歡迎店鋪，特別是在繁忙時段，建議預約。預約可以讓您無需等待即可順利品嚐美味的壽司。另外，為避免食材售罄，預約也是一個明智的選擇。
華壽司位於福知山市篠尾新町3丁目75-7。雖提供停車場，但停車可能略有不便，需注意。
營業時間如下：
即使位於內陸，卻能提供驚人新鮮美味壽司的華壽司。來訪京都府北部時，一定不要錯過。在這裡，您將享受到超乎預期的美味，並定能感到滿足。