位于鹿儿岛县大岛郡喜界町的朝日酒造酿造所,是一个融汇了黑糖烧酒传统与创新精华的独特地方。这座酒厂迎来了创立100周年,三位工匠每年用心酿造高达300万升的黑糖烧酒。他们卓越的技艺和热情,吸引了无数前来参观的人们。
在厂区参观中,你可以亲身体验黑糖烧酒制作的深度。在照片的细致说明下,你可以了解从原料选择、发酵到蒸馏的全过程。特别值得一提的是,他们对原料黑糖的执着。不仅限于喜界岛产,他们还重视品质,采用冲绳各岛的甘蔗。
参观的亮点无疑是品酒体验。只有在这里才能品尝到新制成的黑糖烧酒。你可以亲身体会“好酒即使喝了也容易解酒,非常美味”的真谛。
只有参观者才能购买到特别的一品,那就是从酒罐中直接汲取的原酒。其酒精度数大约为45度,粗糙但鲜活的香味,是其他地方无法体验的精品。而且通常价格昂贵的品牌也可以统一价格购买,这也是一个令人欣喜的特典。
朝日酒造的厂区参观不仅是一个旅游景点。你可以亲身感受到喜界岛的历史和文化,以及工匠们的骄傲和热情。接触到黑糖烧酒的深邃,重新发现岛屿的魅力。这将是一个绝佳的机会,欢迎你踏入这个充满美味的世界。