光市的隐藏宝石：在お侍茶屋 彦右衛門品味日本传统

江户风情与现代味道融合的和食圣地

位于光市束荷地区的『お侍茶屋 彦右衛門 光店』是一家传承江户时代风情的和食餐厅。总店位于周防大岛，这家分店则因其将传统和食的味道与现代的创意完美融合的料理而为当地人和游客所喜爱。

招牌菜单让人回味：鳀鱼拉面与釜饭的美味飨宴

お侍茶屋的招牌菜莫过于「鳀鱼拉面」和「釜饭」。鳀鱼风味浓郁的汤头，清淡却不失深邃滋味。而釜饭则是在接到订单后现煮，大约需等待20分钟，但香味和味道绝对值得期待。鳗鱼、鸡肉、虾等食材也各具特色。

季节限定美味：咖喱火锅乌冬的温暖

冬季限定「咖喱火锅乌冬」，是在寒冷季节暖身的佳品。多种食材组合成的火锅，最后以咖喱烩饭收尾，是一道奢华之作。1100日元的合理价格同样令人满意。

从早到晚：丰富的菜单全天从容畅享

从早餐菜单到晚餐，能够在广泛的时间带内使用同样是一大魅力。蛋包饭附上特制含岩藻的酱油，再绝美不过。甜点和咖喱等价格在500至2000日元不等，各种料理可供选择。

交通及营业信息

位于光市束荷2391-19，营业时间为星期二至星期日上午9点至晚上9点（星期一休息）。午餐时段较为拥挤，建议提早造访。

最后：享受江户风情与本地美味

『お侍茶屋 彦右衛門 光店』不仅仅是一家普通餐厅。置身于江户时代氛围的同时，享用以本地食材烹制的美味料理所在。它可谓光市的隐藏宝石，与伊藤公園的步行路线毗邻，结合历史探访与美食之旅，度过充实的一天。光市之旅中不妨一试。