享受至尊美味與匠心技巧的豪華空間，享受讓壽司通感動的美味和細膩的匠心技巧，這就是登記在《米其林指南》的「鮨慎之助」。這家名店隱藏在安靜的住宅區，從外觀上難以想像的是裡面所散發的奢華氛圍。
進入店內，透過吧檯，可以看到大廚精湛的手藝。用上乘食材，一個一個細緻握成的壽司已經達到藝術的頂峰。放進口中，食材的風味和美味在口腔中散發開來，與飯的完美和諧讓人陶醉。
登記在《米其林指南》的壽司當然是一等一，充分發揮時令食材的懷石料理也是絕品。從充滿時令感的精緻擺盤，可以感受到大廚對料理的熱情和用心。
店內散發出被純淨和風格化的和風氛圍。椅子的座位部分有隔板，保障了私密感。適合重要的紀念日和款待，充滿優雅氛圍是它的魅力所在。
真正追求美味的人必推薦「鮨慎之助」。老字號的風格和最高技巧相輔相成，一定要去品嚐這美味。