家系拉面的圣地，杉田家的魅力

在横滨，继承家系拉面王道的名店“杉田家”。作为吉村家的直系门店，吸引了众多家系拉面爱好者的热烈支持。

直系口味，传统技艺

自1999年创立以来，杉田家一直忠实地传承吉村家的口味。汤头以猪骨和叉烧散发出浓厚的美味，保持着酱油的香气和完美的平衡。酒井面制的面条具有Q弹的口感，与汤头搭配得恰到好处。传统的家系风格延续至今，堪称王道一碗。

清新的口味和香气

使杉田家的家系拉面特别的是其清新的口味。通过不是长时间炖煮骨头，而是不断添加新鲜骨头，实现清爽而优雅的猪骨汤。再加上类烟熏味的叉烧香气，使得该拉面清爽可口，令人从早到晚都能享用。

早餐拉面之圣地

杉田家的5点早上开门备受瞩目。供应限定的“黄金丼”的早餐拉面备受粉丝青睐。清新的口味搭配，以家系拉面开始新的一天也是一次美妙的体验。

杉田家将家系传统与创新融合，为爱好拉面的人们带来无法抗拒的魅力。作为早晨拉面也备受人气的名店，不妨来体验一下横滨家系拉面的醍醐味如何。