位于爱媛县今治市上浦町井口的“餐馆 くろしお”是一家受欢迎的海鲜餐厅,让您在俯瞰濑户内海的绝美景色时,尽情享受新鲜的海产。这里使用当地捕获的新鲜海产制作的各种料理,一直吸引着众多游客。
餐馆くろしお的招牌菜当属新鲜的生鱼片。不论是比目鱼、鲷鱼还是章鱼,都是当天捕捞的新鲜海产。特别推荐的是配上生鱼片的白酱油,比普通酱油味道更加清淡,能更好地衬托出鱼的本味,滋味绝妙。
另一道热门菜品是釜饭。这里用比目鱼和鲷鱼等海产制作,慢慢炖煮的釜饭香气四溢,口感极好。量大到一个人难以吃完,建议大家一起分享。
不要错过这裹着脆皮的新鲜海产天妇罗,特别是比目鱼天妇罗,脆皮和有适当弹性的鱼肉完美平衡,令人赞不绝口。
くろしお是一对夫妻经营的小店,因此氛围格外家庭化。在这里享用美食格外放松。料理的提供时间可能稍长,但每道用心制作的菜肴都别具一格。在等待时间,还会提供小盘菜品等温馨的服务,让人倍感贴心。
店内有桌席和榻榻米席,天气好的时候您甚至可以在店前的帐篷下用餐。边欣赏濑户内海的景色边用餐,真是至福时刻。
餐馆くろしお是一家能让您享受新鲜海产、贴心服务和濑户内海绝美景色的隐藏名店,预留充足的时间来此尽情享受,必将成为难忘的回忆。在濑户内旅行时,不妨来这里看看。