寿司店 • 1-chōme-10-16 Chūō, Joetsu, Niigata 942-0001日本
位于日本新泻县上越市中心的“富寿し 直江津店”是一家延续自江户时代的历史悠久的寿司店。一踏入店内,就会感受到宁静的和现代氛围,能够充分享受成年人的寿司生活。
富寿し的招牌菜单是使用新泻县新鲜美味的鱼类制作的江户前寿司。从新泻港直接运送而来的活鱼在店内经过简单处理后握成寿司,因此能充分品尝到食材本身的美味。名菜秋刀鱼、鲷鱼、白虾等季节美味也不容错过。
握寿司的是经过多年修行的手艺师傅。每一件手工都闪耀着传统技艺的光芒。醋饭口感适中,略带酸味,适度的粘性,与酱油搭配绝佳。薄片的食材口感细腻,入口即化,带来绝佳的口感。
靠柜式座位可以近距离观赏手艺师傅的操作。在宁静的悠闲氛围中,可以专心享用美食。推荐您避开午餐时间前来品尝,尽情享受由新鲜食材与精心制作的绝品美味。