寿司店 • 日本〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6-chōme−4−16, Hanatsubaki Bldg, 2階
位于银座小巷的“寿司家”是大将金坂先生倾注心血的正宗寿司店。坐在吧台上,你可以近距离目睹职人精心握制的每一件杰作。金坂先生一边精心挑选措词,一边为你解释食材并推荐食用方法。他的态度体现出他重视与顾客的沟通。
选用时令食材制作的丰富美味,为你营造出奢华的时光。金坂先生精心挑选的海鲜与寿司饭交融在一起,食材的味道充满整个口腔。柔软精致的红醋寿司饭与食材非常搭配。每一件食材都拥有自己的故事,让美食爱好者也感到满足,这是一种艺术般的料理。
金坂先生的性格也是吸引人的一点。他会亲切地与每一位客人交流,营造出轻松的氛围。尽管是著名店,也没有使人感到拘谨,散发着轻微的幽默,让人感到舒适。没有充斥着高级感的拘谨,每次光顾都有新的发现。