月冈温泉位于新潟县西北部，是一个宁静的温泉小镇。这里拥有丰富的水源，适合稻米种植的气候和风土，因此长期以来被誉为越后米的产地。月冈温泉的名店“二叶寿司”充分利用了这一地区的恩赐。
二叶寿司自豪地拥有新鲜美味的寿司料理。这是寿司店的招牌料理，用新鲜的鱼类制作成丰盛的美味品。握寿司的鰺鱼非常美味，受到当地客人的高度评价。
烤鸟也是受欢迎的菜品，可以品尝到珍贵部位如砂肝等。使用当地农产品制作的烤鱼料理同样美味可口，即使不喜欢生食的人也可以品尝美味的食物。
店内以宁静的和风建筑为特色，坐在吧台上可以近距离看到厨师的手艺。品尝寿司料理的新鲜美味是一个难得之处。另一方面，实惠的价格也是魅力所在。对女性来说，份量足够；而对于喝酒的男性来说，可能会觉得稍微不够，但可以以合适的价格品尝到高雅的口味，这是一个令人高兴的地方。
途中停留一下，便可以品尝到越后丰富的食材，并且深刻体会到温泉小镇的情趣。在当地人长年喜爱的名店“二叶寿司”中，尝试越后的味道和温泉文化，怎么样呢？