在长崎县的某个角落，有一家小而安静的炭火烤肉店。但是，它的味道无与伦比。炭火的香味引人食欲，扑鼻的美味让人陶醉。
老板在路边市场和直销市场购买当天新鲜的食材。烤肉当然少不了内脏、坦肉、肝脏、腹部等优质部位。
由于是在接到订单后才开始烹饪，所以可以感受到老板对每道菜的用心。烤肉的味道是顶级美味。
新鲜食材的香味，树木炭火的气味。在这里可以用五官感受到奢华的时光。店内弥漫着炭火的烟雾，但这也是它的魅力之一。在享受正统氛围的同时，尽情享受美食。
虽然不可穿着光鲜服装前来，但能随意穿着运动服等休闲装来这里用餐是令人高兴的。
位置：长崎县北松浦郡佐々町松瀬免2-1 交通：建议自驾。从长崎自动车道“佐々IC”出口约10分钟 住宿：虽然紧凑，但周围有几家交通便利的民宿
外表朴素，内在却是一流的。被炭火的香味吸引前来试试看吧。一定会成为对炭火烤肉的热爱者。