金泽城内保存着大量自江户时代开始的加贺藩主宅邸和庭园。其中集合了传统建筑风格和庭园设计精髓的“兼六园”被列为日本三名园之一的名胜之地。在这里您可以尽情漫步于美丽的池塘和回游式庭园。此外,长町武家屋敷遗址等武家屋敷群可以让您体验当时高品质的生活方式。
金泽拥有丰富的新鲜海鲜和山菜等美食材。这里有各种名店可以品尝传统精進料理,以及享受金泽独有的美味。近年来,米其林星级餐厅也在增加,吸引着来自世界各地的美食家。不妨品味一下金泽的各种美食。
金泽现在非常盛行将传统工艺与现代设计相融合的“传统产业”文化。人们在保留金箔和加贺友禅等技艺的基础上,采用现代化的手法制作艺术品。这些作品在世界上获得了高度评价,成为金泽的新魅力。
金泽是一个保留古风并融入新气息的迷人城市。在沉浸于历史浪漫的同时,也可以体验到现代化的一面,这正是它的魅力所在。不妨来金泽一游,感受加贺的“传统与革新”吧。