绝品牛舌的宝库！在御茶之水WATERRAS店品尝伊地知的技艺

凝聚了牛舌专卖店魅力的都市绿洲

坐落于御茶之水车站附近的WATERRAS商城内的“牛舌伊地知”。在能令人忘却城市喧嚣的宁静氛围中，享受顶级牛舌料理的隐秘之地。

惊人的多样性！追求牛舌可能性的菜单

伊地知的绝技在于使用牛舌制作的多样料理。不仅有经典的烤牛舌，还有柔软的炖牛舌，被金粉覆盖的生牛舌等，展开超乎想象的牛舌世界。

午餐时光奢华但方便

在工作日的午餐时间，可以享受三种牛舌套餐。使用和风高汤调味的芋泥、具有卓越高汤的汤品等，除了牛舌的配菜也是一级品。米饭和芋泥可以无限量供应，绝对能让您吃到饱。

晚上可享受牛舌宴会套餐

在晚上的套餐菜单中，可以遇见更深层次的牛舌魅力。小盘上供应的每道菜都是精心完成的艺术品。希望能与酒一起慢慢品尝。

注意事项：建议提前来店

由于是受欢迎的店铺，随着时间推移菜品提供有延迟倾向。特别是在晚上，建议在较早的时间段来店，并一次性点完想吃的东西。

总结：牛舌爱好者不可错过的一家店

“牛舌伊地知”可以以多种烹饪方法享受新鲜柔软的牛舌。这是一个能重新发现牛舌深度的圣地。访问御茶之水时，请务必前去参观。