日本料理店 • 日本〒103-0023 Tokyo, Chuo City, Nihonbashihonchō, 1-chōme−4−15 日本橋大勝軒ビル201
在日本桥三越旁边,新和食名店诞生了。“和氣旬”,如其名,以利用时令食材的美食吸引着到访的客人。店主宫原瞬在筑地市场磨炼的精湛技艺展现在每一道菜肴中。
在和氣旬,您可体验到季节更替的“主厨推荐菜单”大受欢迎。选用精心挑选的食材,菜肴让您通过视觉、嗅觉和味觉尽享“五感之宴”。在宽敞舒适的环境中,您可以忘记时间,尽情沉浸在美食中。
宫原先生的个人魅力在料理和服务中得以体现,这也是和氣旬的特点之一。对食材生产者、中间商和陶艺家的深厚敬意通过待客之心传达给来客。偶尔,您会见到他在回忆童年时称呼“母亲”的情景,让人感受到他温暖的人性。
在和氣旬度过的时光不仅仅是一次用餐体验。您可以感受到日本饮食文化的深邃,并享受温暖的时光。时令的美味和待客之心交织而成的和食的真髓等待着您。
预约可通过网站(https://www.wakishun.com/)进行。请在和氣旬度过一个让您忘却日本桥喧嚣的特别时光。