横滨的隐秘拉面店“拉面明家”的魅力

位于金泽区宁静的住宅区的“拉面明家”是一个让人意外地兴奋的隐蔽存在。由越南人店主制作的家系猪骨拉面，确实是新文化邂逅产生的全新滋味。

源自越南技术的猪骨汤

浓缩了汤的鲜美的家系猪骨拉面是家系的招牌菜单。经过充分时间和细心制作的汤，口感浓厚而香气十足。店主的越南料理技术闪耀着这道菜。

精心制作的直面和丰富的配料

宽直的中粗直面与汤相得益彰。切碎的葱，海苔，叉烧肉，以及免费的蔬菜等丰富的配料，吃起来非常有口感。与浓厚的汤相互融合的面条和配料调和得恰到好处。

隐秘的氛围唤起旅行的情怀

在宁静的住宅区的一角，这个店内悄然地宛如隐秘之家。与外观像越南店铺相媲美，店内却弥漫着昭和名店的氛围。能够在激起好奇心的同时尽情享受拉面，正是这家店的魅力所在。

在偏僻之地悄悄守候着的名店拉面店带来的兴奋感，唤起旅行的情怀的店内氛围，以及无法在其他地方品尝到的迷人一杯。“拉面明家”确实是让美食旅人垂涎的店。