这家小店“えっちゃん”散发着昭和复古的氛围。只有当地人才知道这个真正的隐秘存在。温馨的店内摆满了妈妈深情款款的物品。
每一道菜都是手工调味制作，无论是小酒的开胃菜还是主菜的日式烧饼，无论吃什么都能感受到优质食材和精心烹饪的美味。这样专注的味道让人不由得心头一暖。
出生在丹波的妈妈非常友好。她亲切的个性让顾客和她的交谈变得更加愉快。有时还会免费提供当地特产的毛豆，或者端上手工制作的小菜，让人感受到妈妈的用心款待。
店内挂着妈妈的画作，摆放着插花，除了美食外，还能享受到她的才华的番外篇。通过味觉和视觉的双重体验，可以享受到这里独特的魅力。