拉面店 • 4-chōme-8-30 Musashi, Chikushino, Fukuoka 818-0052日本
位于福冈县筑紫野市的“拉面武藏”在住宅区中安静地矗立着。这家老字号店以优雅的口感的豚骨拉面长年受到人们的喜爱。
或许对于九州出身者来说会觉得“不够浓郁”,但是武藏的汤是符合关东人口味的清淡类型。不会太浓烈,猪油的味道也不会太浓,可以品尝到清爽的口感。
细面经过适当的煮制,一口盛满汤汁后可以品尝到绝妙的口感。叉烧肉口感饱满,分量十足。
单点菜单中的炒饭是带有猪油风味的软糯类型。搭配拉面一起食用,饭菜相得益彰,性价比也非常好。
泡菜分装在小碟中,对卫生方面也体现出细致的用心。设置了呼叫器和宽敞的吧台等,贴心周到。
武藏能保留九州风味的同时,又找到了适合关东人口味的绝妙平衡的拉面店。不妨前去一尝价廉美味的一碗啊。