八幡滨是爱媛县面向瀬戸内海的一个小港口城镇。然而,尽管它低调的外表,却孕育着丰富的食文化。城镇中遍布着一些老字号食堂和居酒屋,提供代代相传的美味料理。
在这些地方,尤其是名为“木の実”的小型和食店,可以说是八幡滨味觉的代表。在这里,您可以品尝到当地最受欢迎的“铜锅炖章鱼面”。煮好的章鱼面上浇上铜锅炖制的酱汁,简单却深邃的口味。
出川哲朗也曾在节目中介绍过“500日元的铜锅炖章鱼面”,因此而出名。然而,受欢迎的理由不仅仅是价格亲民,更是因为朴素却雅致的味道。
“木の実”有吧台座和餐桌座,允许吸烟。座位设计非常简单,却恰如其分的营造了八幡滨特有的氛围。
店内的招牌菜单除了铜锅炖章鱼面外,还有小鱼干天妻和泡菜等,都可以品尝到津田之味。一边品尝八幡滨的地酒,一边在悠闲的时光中品尝到极致的郷土料理,这是无比的享受。
最近的车站是JR预讃线的八幡滨站,距离约15分钟的步行路程。如果您想要好好享受八幡滨的魅力,建议您安排住宿,花上两天时间游览观光和品尝美食。城镇中也有一些别具风情的古民家旅馆可以入住。
不妨到八幡滨,“木の実” ,沉醉于古老的津田之味,这样的体验是多么美妙。您一定会感受到深深的动人和爱媛县的魅力。