位于大分市中央町的寿善是备受真正寿司爱好者喜爱的隐秘名店。尽管店内只有6个座位的吧台和一个包房,却能够品尝到新鲜的寿司食材和寿司师傅的绝妙技艺呈现的绝佳口感。
店主精心挑选的优质水产品制作的握寿司,每一口都非常用心,甚至不需要蘸酱油。放入口中,原材料的鲜美味道沁入舌尖,令人惊叹的美味。新鲜程度极佳的生鱼片也是绝佳美食,建议搭配店长推荐的一道料理一同品尝。
搭配店长精心挑选的日本清酒,能让寿司的口感更上一层楼。选择丰富的烧酒品种,喝下地域特产的耶马美人,品尝热酒,能感受到丰富的口感和香气,令人陶醉其中。
由于常客络绎不绝,因此提前预订是必须的。店长十分友善,会给予关于寿司食材和日本清酒品味方式的建议。在大分市这样都会风情浓郁的地方,能够品尝到如此绝佳的寿司和日本清酒,无疑是其魅力之一。
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