“石臼挽荞麦面馆”座落于奈良县天理市的住宅区，可以享受正宗手打荞麦面的隐秘名店。外观看似普通民房，但进入后，是质朴且沉稳的店内氛围。
该店最大的魅力无疑是自家磨制的十割荞麦面。有磨皮的“粗”和剥皮的“去壳”两种选择。无论哪种都有着高香气和弹性的绝品荞麦。
限量6份的鸭汁荞麦是特别推荐的菜单。柔软的鸭肉与稍甜的汤汁完美结合。许多常客都会点的人气菜单。
菌菇荞麦和山药荞麦等充满季节感的菜单也很丰富。利用当地食材的料理与荞麦面结合十分完美。
家庭般的氛围中，店主温柔的招待也是其中一大魅力。细致的关怀让人感觉就像回到家一样的舒适。
“石臼挽荞麦面馆”对于追求正宗手打荞麦面的人来说，正如一颗隐藏的珍宝。在奈良观光时，务必去看一看。香气扑鼻的荞麦面和温暖人心的招待，一定会留下难忘的回忆。