目黑的名物 呈现弹牛杂与黑芝麻汤的绝妙结合

受到目黑地区喜爱的老字号味道

从目黑车站步行3分钟，在目黑小路静静地耸立着牛杂火锅专门店“牛処 煌梨 目黑店”。这家店在这个地方已经有30多年的历史，受到当地人民的喜爱。招牌菜单有浮在浓厚黑芝麻油和味噌汤中的弹牛杂“目黑火锅”。使用幻之壱岐牛的新鲜生肠，彻底排除了异味，迎来了优雅的口感。n

难以想象的细腻口感

目黑火锅的汤，黑芝麻油的香气和味噌的浓厚风味巧妙平衡。在此基础上，烤过的大蒜的风味叠加，形成了浓郁的香气和丰富的口感。另外，加入了山芋的“煌梨火锅”，口感温和、高雅。完全体验不到牛杂的细腻口味。

提升美味的一品料理

火锅配菜中特别推荐这家店自豪的一品料理。尤其是生马刺身，可以品尝到生马刺和炙烤马刺的三种拼盘。新鲜的马肉的鲜美口感和香气在口中散发。另外还有酥脆的竜田揚，脆生生的蔬菜等，为火锅的口味增光添彩。

优雅的空间中悠闲享受

店内是分为吧台和桌子的优雅氛围。可以确保私人空间的桌子非常适合约会或宴客。当然也提供了可以放心单独用餐的空间。不用担心停留时间，悠闲地一边品尝美味的牛杂火锅和一品料理，是这家店吸引人的魅力之一。