位于大阪市中心,天神桥一带从古至今一直是繁华的市场街。这个充满下町情怀的街角,就坐落着传统的立吃蕎麦小店“立吃蕎麦小店”。
表面朴实无华的外观之下,一踏入店内,就能感受到岁月沉淀的空间。隔着柜台,可以近距离观赏到蕎麦职人专注工作的景象,这也是其魅力之一。
蕎麦采用自家制面粉,精心制作而成。品尝一口,必然会被通途中所体会到的绝妙口感和柔顺度所打动。能够品尝到蕎麦的鲜美味道直至最后一滴,也是传统工艺带来的馈赠。
“立吃蕎麦小店”的魅力,并不仅限于蕎麦。店家无所不用心地选用旁边蔬菜店的蔬菜,或者在对面市场采购的天妇罗等时令食材,让人充分品味一道道料理。
尤其是,老板夫妇以及店员们充满人情味的招待,保证让人心灵愉悦。据说,常客中有很多是独居的顾客,对他们来说,这家店就像家人一般存在。
在充满下町气息的宁静空间中,品尝这优质之品,您会发现“立吃蕎麦小店”可谓是个鲜为人知的宝藏景点。让昔日和现代味道融合,尽情享受美味吧。