下吕的隐藏宝石：在Ça va pas la tête?体验创意料理

传统与创新交织的味觉盛宴

在岐阜县下吕市的宁静街道上矗立着的“Ça va pas la tête?”。乍看之下似乎是普通餐厅，但走进其间，便会发现一个超乎想象的美食世界。

在时尚空间中享受至极一碗

店内有如酒吧一般沉稳的气氛。时尚的内部装饰提高了对料理的期待。在这里，以拉面这道日本传统料理为基础，厨师的创造力充分发挥，呈现出一道道佳肴。

菜单示例：超乎想象的美味

1. 普论谢：浓郁的帕尔玛奶酪鲜味与煮沸粗面完美和谐
2. 杰罗培思：以丰富个性味道为特点的菜品
3. 拌面：可享受辣油和醋调味变化，并附配饭

精挑细选的食材与烹饪方法

• 炙烤的叉烧与鸡肉的绝妙火候
• 惠那鸡的康菲：口感绵软绝品
• 辣豆芽：适度辛香是点睛之笔

亮点：替玉的乐趣

在这里的替玉不仅仅是追加面食。“Nuile Encore” 的面皮与粗度都变化，提供全新食体验。

访问时的注意事项

• 基本上拒绝3人以上团体及13岁以下儿童入内
• 自驾前来时，请注意建筑不太显眼以防不慎错过

总结：成为下吕新名胜的可能性

“Ça va pas la tête?” 已超越拉面店，达到创意料理的境界。包含了厨师热情与技艺的一碗，定会持续吸引来访的人们。在参观下吕温泉时，不妨顺道光临这家餐厅。这独创味将使您旅途中的记忆更加丰富。