寿司店 • 日本〒107-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 5-chōme−8−5 Gビル南青山 02 B1F
在看似寿司店的精致店内中,展现着豪华的鮨世界。在这里的鮨 青海 青山店,日本的传统与现代技术雄踞融合。
对于喜爱鮨的人来说,特别受关注的莫过于这里独有的一品料理“九种海胆的品尝比较”。盐水海胆、巴颜海胆、紫海胆等九种海胆摆放在一盘中,每种产地的味道差异尽显。一边尝试三种不同的盐和芥末,一边陶醉在海胆深邃的味道中,确实是极致的体验。
除了寿司外,前菜和其他一品料理同样吸引眼球。寿司店的主厨和职人们充分发挥了懐石料理的经验,并在摆盘的美感上享有盛誉。享受着像“鲑鱼子最中”这样独特的一品料理,令人在还没品尝寿司之前就对此充满期待。
明亮、清洁、宽敞的店内不仅设有悠闲的吧台座位,还有半包房和完全包房。被和蔼可亲且细心的料理人的关怀所包围,伴随着极致的鮨度过高品质的时光。
完美适合美食家的地方,不妨过来一试吗?