奈良县吉野郡天川村。你知道在这座深山小村里,有一家致力于天然酵母的绝佳面包店「prana(普拉纳)」吗?这家店静静地坐落在陡峭的山坡之上,不仅受到当地居民的喜爱,也吸引了不少远道而来的面包爱好者。
prana的魅力无疑是它的面包味道。使用自家制酵母和100%国产小麦,味道醇厚。大多为硬质面包,直接吃也非常美味,但稍微烤一下,外脆内软,更是美味无比。
店铺是古民居改装的,周围景色绝佳。手握面包,眺望美丽的山脉,采得优雅时光。周末不定期出售的甜甜圈也广受好评。
去prana的交通稍显困难,但这也是其魅力之一。你会觉得“咦,这里能通吗?”沿着小路走,最后上一个陡坡,就到了店里。如果驾车前往,建议在公交车站附近停车,然后步行前往。
店主的好人缘也是prana的一大魅力。为来访者带来安心感和舒适感,温暖的氛围。受到当地居民的喜爱,周末常有常客光顾,这家店可以说是天川村的宝物。
远离城市喧嚣,在山村品尝极致面包。prana是提供如此奢华体验的美妙店铺。仅在周末营业,周六卖甜甜圈,周日卖面包。如果你访问天川村,一定要去prana看看,必定会留下难忘的回忆。