拉面店 • 39-2 Motoakuōjichō, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8091日本
京都是一个古老传统浓厚的城市。然而，在这样的京都中，存在着一家独树一帜地创造新颖口味的名店，那就是「面匠高松四条店」。
这家店最受欢迎的是招牌的“沾面”。使用全麦面制成，面条细长呈茶色，并夹杂着黑色颗粒。微微的甜味，嚼劲十足，口感极佳。将其蘸浓厚的汤汁品尝，美妙的味道相得益彰。
这家店的魅力不仅在于面条和汤汁，还有口味变化。尝试重新加热汤汁，加入洋葱、柚子、黑七味等，口味变化无穷。还能品尝到骰子状的叉烧肉的口感。最后再加入海苔，淋上浓缩汤汁，清爽地品尝。
老字号拉面店独有的优雅气质也能感受到。看到拎着行李箱的顾客，店员主动热情地为他打开了入口的门。这样的细致服务，令人感受到京都独有的精致心意。
品尝一口，便能理解为何这家店被称为名店。前往京都时，务必前来品尝一番。