意大利餐厅 • 日本〒105-0003 Tokyo, Minato City, Nishishinbashi, 3-chōme−5−１ 橋場ビル 1Ｆ
位于虎之门一角的“虎之门谷内茶”。这家小餐厅位于环状2号线与日比谷大道的交汇处附近，为知情者所知的一个隐蔽场所。柔和的灯光营造出的宁静氛围，非常适合约会或特别日子的晚餐。在这里，有限的空间——4个吧台座位和2个桌位——让您享受奢华的时光。
谷内茶的最大魅力在于大量使用松露的菜肴。热门的“谷内茶套餐”中，您可以品尝到使用季节性高级食材和松露制作的美食。比如铺上大量秋季松露的帝王蟹炒蛋，和黑松露奶冻，让人惊喜不断。
厨师对食材的坚持在于其选择。包括飞驒牛和宫崎松坡牛的对比品尝，以及严格选择产地的海鲜，尽可能地提升食材的原味。还经常有独特的组合，例如万愿寺青辣椒与河豚、金枪鱼生火腿制作的意面等，是其他地方无法品尝的原创美食。
由夫妻经营的谷内茶，以其细腻的服务成为魅力之一。能灵活应对食材过敏或喜好、特殊要求等。在这里，您可以在悠闲的时光中享受美食和对话——这种奢华的时光也是这家店独有的魅力。
虎之门谷内茶是想忘却日常、度过特别时光的理想场所。以松露为中心的奢华菜肴、宁静的氛围及贴心的服务——极致的用餐体验正在等待您。无论是纪念日还是约会或与重要人物就餐，不妨踏上这段旅程。