位于福岛县大沼郡三岛町山间的古民家餐厅「索科卡西科」。从其朴素的外观难以想象的是,这里有温暖的料理和氛围。在这个被四季变幻的自然包围的地方,您可以尽情享用使用当地食材的乡土料理。
索科卡西科的魅力在于利用当地食材的创意料理。使用山菜、河鱼和当地蔬菜的料理,传统的烹饪与现代的创新完美融合。您还可能遇到季节限定的珍馐。
古民家改造的餐厅内部,保留了旧时的梁柱,呈现出安稳的氛围。通过窗户可以欣赏到四季变幻的自然景色,感受到悠闲的时间流逝。让您忘却城市的喧嚣,心灵真正放松的空间。
驾车前往较为便利,但使用公共交通时需事先确认。而且仅限现金支付,因此建议提前准备。
索科卡西科不仅仅是一家餐厅。它是一个特别的地方,让您可以同时体验福岛丰富的自然、传统食品文化以及当地人的温暖。推荐给想要远离城市喧嚣,身心彻底放松的人,这是福岛的隐藏宝石。