位于东京住宅区内的“三鷹 武蔵家”是横滨发源的正宗家系拉面名店。从创立之初就保持着不变的传统风味,老店独有的风采让拉面爱好者熟知它隐秘的存在。
一口下去,浓郁的猪骨汤味道和风味立刻弥漫开来。浓郁而不沉重,清爽的口感是其特色。面条为粗直面,其QQ的口感和与之搭配的特制调料形成了绝妙的和谐。
鸡油和大蒜等,符合家系特色的配料提升了口感。尤其是备受好评的“榛蘑玉米鸡”有着让人欲罢不能的美味咬感。而且,如果配上桌上的辣椒酱,可以享受不同的家系风味,你一定会找到适合自己的家系风格。
米饭是免费无限供应的。在家系拉面中,将汤喝干净是一种礼仪。能度过丰盛且令人满意的午餐时间是一个令人愉悦的亮点。
根植于三鷹的“武蔵家”传承着家系的正宗味道。浓郁而不沉重的清爽口感仍然存在。一定要尝尝接近家系拉面本质的逸品。
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