位于高知县土佐市国道沿线的「黑潮乌冬」是一家拥有60多年历史的老字号乌冬店。建筑风格让人联想起古民居,显得宁静安详,引人注目的是背负着一条大鲑鱼的熊的摆件。
这家店的招牌菜是粗壮有嚼劲的石锅乌冬。从锅里刚出来的热腾腾的乌冬,淋上上等的昆布汤的香气扑鼻,美味的汤底让人回味无穷。乌冬口感滑润,与汤底搭配得天衣无缝。
梅酱为点缀的「淋汁乌冬」,还有加入山菜、肉、天咸菜的「五目乌冬」等,菜单种类繁多。无论选择哪一款都能让人大饱口福。
店内保留着古旧的氛围,但员工用幽默的态度让顾客感到舒适。还有大份量免费日,合理的价格也是吸引人的魅力。在这家富有价值的店里,可以尽情享受黑潮的美味乌冬。