意大利餐厅 • 553-1 Arato, Shirataka, Nishiokitama District, Yamagata 992-0832日本
山形县西置赐郡白鹰町。在这个宁静的小镇,有一家可以享受正宗意大利料理的隐藏餐厅“夏塔卡”。利用当地新鲜食材制作的菜肴,吸引了许多美食家。
夏塔卡的魅力,主要在于利用当地食材制作的前菜。每一道前菜都精致美丽,口感丰富。特别是蔬菜的美味,更让人感受到山形丰富的大自然的恩惠。
主菜的意大利面,忠实再现了正宗意大利的味道。使用细面条的“普塔内斯卡风格”等,让人感受到厨师的匠心独具。酸豆的酸味绝妙地调味,堪称一绝。
宁静的店内氛围,证明了长年的爱戴。在这里可以在悠闲的时光中,与重要的人享受美食,是个理想的空间。
工作日限定的午餐套餐,以合理的价格享受到正宗的意大利美食,是超值的菜单。从前菜到甜点,可以充分体验夏塔卡的魅力。
由于是当地的受欢迎餐厅,特别是在繁忙时段等待时间可能较长。想要确保美味的料理们建议提前预订。
餐的最后一道上的是时令水果,清爽的味道堪称绝品。山形丰富的大自然的恩惠,可以品尝到最后。
夏塔卡,将正宗的意大利料理和当地食材的魅力完美融合,堪称“白鹰町的宝石”的餐厅。访问山形时,请务必一试。