银座的瑰宝，鮨かねさか - 极上寿司体验的邀请

体现日本寿司文化的名店

隐匿在银座喧嚣中一角的“鮨かねさか”以其展现日本寿司文化的独特风格而闻名。获得米其林一星的它一直吸引着来自世界各地的美食爱好者，堪称银座的瑰宝。

匠心独具的极上握寿司

かねさか的寿司中蕴含了工匠的灵魂。精选的时令食材与绝妙的醋饭结合成的和谐，堪称艺术品。尤其是大颗的紫海胆和经久磨砺的鲭鱼握寿司，深受常客的喜爱。

细致入微的贴心服务带来的至福时光

店主的细致贴心也是かねさか的魅力之一。比如，如果认为一贯寿司的鱼料不够，会提供两贯，鳗鱼则会提供酱和盐两种味道供选择，为每位客人量身定制个性化服务，给人留下深刻印象。

享受宁静环境中的奢华

店内氛围宁静，坐在吧台席还能与工匠交谈，享受寿司。禁止拍照的政策也是为了营造专注用餐的环境。这里，您可以用五感体验寿司带来的奢华时光。

必须预约的人气店铺

因此，其受欢迎程度，故必须提前预约。尤其是工作日的午餐时间较易预约。尽管是具有银座风格的高档店，但午餐套餐从5000日元起，不仅适合特别日子的晚餐，也适合奢华的午餐时光。

鮨かねさか不仅是一个用餐场所，更是一个让您感受到日本饮食文化魅力的特别空间。来银座时，不妨一试。极上寿司和温暖的款待在等待着您。