海陆联袂的美食天堂：比斯特罗25

品尝当地风味的隐秘餐厅

位于兵库县新温泉町的“比斯特罗25”以完美融合海陆之味的料理，吸引了当地居民和游客的味蕾。法式小酒馆风格中融入了和风元素，在不拘形式的氛围中享受正宗美食，提供这一地区独特的奢华用餐体验。

比斯特罗25的招牌菜是使用新鲜本地海鲜制作的料理。特别是生鱼片，尤其是飞鱼（阿悟）的鱼白，被认为是感动味蕾的美味。此外，使用浜坂产的甜虾制作的咖喱也是绝对不容错过的一道菜。

不仅是海鲜，山珍也被巧妙地融入其中。使用当地的时令蔬菜和山菜制作的料理，将食材味道最大化，呈现出小酒馆特有的精致滋味。

主菜炖牛肉，柔软和深厚的德美拉斯酱味道绝妙。不需要刀切的柔软度，使得从小孩到成人的各个年龄层都喜爱这一道菜。

比斯特罗25的魅力不仅仅在于料理。店主夫妇的温情款待和舒适的空间吸引了游客。不仅是当地人，游客也能感受到“好像回到家一样的怀旧感”，成为了特别的地方。

作为餐后甜点，务必要尝试的是自制的柿子冰沙。完美再现了柿子的原味，呈现出一种怀旧的干柿子风味，是简朴而温暖人心的甜点。

比斯特罗25是新温泉町丰富食材和法式烹饪技法完美结合，本地区独特的珍贵存在。对当地人来说是自豪的餐厅，对游客来说是能充分体验新温泉町魅力的特别去处。海鲜、山珍以及充满心意的款待。如果来新温泉町，务必在比斯特罗25享受这一地区独特的美食体验。