在神田的隐秘名店“好心人屋”尽享极品鸡料理

可以尽情享受九州风味的舒适日式餐馆

“好心人屋”距离神田站步行约3分钟，是一家受当地人喜爱的隐秘小屋式日式居酒屋。店主是九州出身，以九州的乡土料理和鸡料理为中心的菜单为自豪。在家庭般温馨的氛围中可以享用正宗料理和丰富的酒类，成为大人们的隐秘小屋，备受欢迎。

从传统鸡料理到稀有菜单的多样选择

好心人屋的亮点无疑是鸡料理。使用新鲜的晨宰鸡制作的“四种鸡刺身拼盘”，可以享受到肌纤维的口感和鸡肉原本的美味。此外，不可错过的是无异味的绝品“鸡芥末”和九州名菜“鸡南蛮”。

此外，鸡肝烧和鸡脖烧炒面等稀有菜单也丰富多彩。每道菜的调味都非常出色，据说无论点什么都不会错。

与日本酒和烧酒的完美搭配

为了搭配鸡料理，店内的日本酒和烧酒也很充实。从三种日本酒中选一的畅饮菜单对于日本酒爱好者来说是绝佳选择。此外，生鱼片和鱼料理也美味且备受好评，搭配日本酒和烧酒的菜品应有尽有。

独特的服务和亲切的款待

好心人屋的魅力不仅在于料理。店内由店主一人经营，独特的服务给人留下深刻印象。比如，先付制度、自取沙拉、自行到厨房添加米饭等表面看来是稀奇的机制，却反而提升了舒适感。

店主一句“对不起，一个人经营的”让人感觉温暖，吸引了许多常客。

推荐的享受方法

1. 尽享鸡刺身和鸡芥末等新鲜的鸡料理
2. 享受九州的乡土料理
3. 享受与日本酒和烧酒的搭配
4. 品味如家一般的氛围

总结

好心人屋是一家可以享受正宗鸡料理和九州风味的神田隐秘名店。由一人独自经营的店主的亲切服务和高品质的料理是它的魅力。非常适合下班后的喝一杯或小队饮酒会，是一家充满舒适感的日式居酒屋。不妨亲自造访一下这家坐落在神田小巷的名店。