当您前来下关寻找美味的拉面时,一定要光顾这家著名店铺。“ばか馬”以其细面和浓郁的猪骨汤汁的完美搭配而受到当地居民的高度评价。
ばか馬的拉面汤看起来好像是白汤,但实际上特点是浮着细小的油脂。一口吃下去,猪骨的美味立刻散发开来。盐分适中,带有浓厚的口感,喉咙中舒展着淡淡的猪肉香味。
细直面一开始有嚼劲,但很快就与汤汁融为一体,伸展开来。与汤汁的搭配非常完美,面条中也散发出汤汁的味道。口感清爽,味道浓郁扎实。
配料的辣菜能让口中燃烧,很辣。需要留意用量,但稍微放些进去就能感受到清爽的味道。还有大蒜片和黑胡椒,可以根据自己的口味调整配料。
浓厚的汤汁和绝妙的细面,再加上自由度极高的配料,正是ばか馬的魅力所在。老字号独特的美味,不妨前来一试。