改建自江户时代农家的风味十足的荞麦面店“滝野庵”。茅草屋顶和木质的外观，让它在北海道乡村小镇中历经时光依然色彩浓郁。
走进店内，浓厚的木梁和土墙散发着独特的氛围。古老的摆设随处可见，仿佛穿越时空来到江户时代。
在这样充满风情的空间里，店主手打的香气扑鼻的荞麦面尤为特别。细腻的面条咀嚼越久越甜，配上一点山菜的冷荞麦面，撒上一些辣椒粉，再拌上炸得香脆的天妇罗，美味无比。
荞麦面少不了配上天妇罗。薄脆的外层包裹着时令食材的美味。用当地采摘的山菜和海鲜制成的时令天妇罗，绝对值得一尝。
如此美味的原因在于滝野的地下涌出的名水。店主坚信“水好的话，荞麦面和天妇罗也会变得美味”。
可以品味到超越时代的风情和充满自然恩惠的料理的“滝野庵”。它身上拥有乡村隐居的魅力，无疑会让每个人都为之着迷。