在京都的隐秘名店“近善”享受极致鳖料理

传统与创新融合的和食圣地

位于京都伏见区宁静住宅区中的“近善”是一家知名的和食名店。纯日本式房屋的古朴建筑和池中游动的鲤鱼，将访客带入了非日常的世界。

体验鳖全套餐的魅力

“近善”的招牌菜是鳖全套餐。以祇园高级店一半的价格，可以享受到奢侈的美味。

1. 血酒：出乎意料的没有腥味，突出日本酒的风味
2. 鳖刺身拼盘：肝脏、心脏、肩肉、脖肉等，各部位的口感各有千秋
3. 盐烧鳖腿肉：绝妙的烧烤火候和盐味，堪称啤酒和日本酒的绝配
4. 鳖火锅：丰富的鳖肉和浓郁的汤底绝美无比，煮到最后的粥也是极为美味

惊喜的现场表演

如果愿意，还可以欣赏到现场宰杀鳖的表演。虽然这是体验新鲜鳖肉的难得机会，但不喜者请避开。

在包厢中享受宁静时光

店内设有大小不同的包厢，可用于接待、家庭聚会和外国游客等各种场合。亦有吧台座位，单人顾客也可轻松进店。

丰富的日本酒和下酒菜

除了当地伏见的名酒外，还备有丰富多样的日本酒。盐烤赤鯥等下酒菜也都是绝品。

推荐预约

作为人气店，尤其是周末常常客满。可以进行网络预约，推荐提前预定包厢和主要菜单。 在“近善”的用餐时间，将是体验京都传统和和食精髓的特别时刻。想尝试鳖料理的您，或寻找京都隐秘名店的您，不妨前来一试。