柚之花位于北九州市戸畑区宁静的住宅区中。在这个安静的氛围中,柚之花默默地屹立着,成为被美食家高度评价的隐秘家庭料理餐厅。
走进餐厅,是宽敞的地板式包间。在充满品位的空间中,每一道菜都充满了厨师的技艺和热情。使用新鲜海鲜制作的细腻口感的刺身和扑鼻而来的炸天妇罗等,没有一样是马虎的。
柚之花引以自豪的一道菜是用大锅烹制的锅饭。鳗鱼、鳗鱼子、鲑鱼等材料勾起了食欲。品尝柔和的口感和香气扑鼻的锅饭,尽情享受季节美味。例如柿子的涩皮煮等,还有与罕见美味的结合也十分愉悦。
除了料理之外,女将的热情款待也很突出。愉快地对待那未迈入耄耋之年的客人以及帮忙准备蛋糕等都愿意接受。触及到这样的体贴心意,每次访问都会感受到心灵的温暖。
柚之花是一家可以沉醉于真正的家庭料理和细致的热情款待的隐秘名店。如果能够在安静的街角发现这样无可挑剔的美味,那么这是一家必访的餐厅。